NUESTRA ÁREA DE EXPERIENCIA
PRECIMECA ofrece trituradoras primarias para productos frescos o congelados, pero también trituradoras de huesos con baja producción de finos.
DEFINICIÓN
Los gelificantes alimentarios son de origen animal (huesos de cerdo o bovino, pieles de pescado) o vegetal (algas), PRECIMECA ofrece equipos para la producción de estos agentes texturizantes.