ACTIVIDAD HISTÓRICA DE PRECIMECA
Los coproductos (o subproductos) animales se definen en el Reglamento (CE) n.o 1069/2009, en función del nivel de riesgo para la salud que presentan:
Los materiales de categoría 1 son materiales que presentan un riesgo con respecto a encefalopatías espongiformes transmisibles, conocidas como EET (esto incluye material de riesgo especificado – SRM – y animales sospechosos o declarados de tener EET) o con respecto a sustancias prohibidas (hormonas) o peligrosas para el medio ambiente. (dioxinas).
Los materiales de la categoría 2 son materiales que presentan un riesgo para la salud con respecto a enfermedades animales distintas de las EET (esto incluye productos alimenticios incautados por razones sanitarias y animales que han muerto por causas distintas al sacrificio), o con respecto a residuos de medicamentos veterinarios.
Por último, el material de la categoría 3 es el material derivado de animales cuyos cadáveres han sido declarados aptos para el consumo humano tras la inspección sanitaria.
NUESTRA ÁREA DE EXPERIENCIA
PRECIMECA ofrece trituradoras primarias para productos frescos o congelados, pero también trituradoras de huesos con baja producción de finos.
Los gelificantes alimentarios son de origen animal (huesos de cerdo o bovino, pieles de pescado) o vegetal (algas), PRECIMECA ofrece equipos para la producción de estos agentes texturizantes.
Las fábricas de producción de sal alimentaria utilizan molinillos con rejillas y cuchillos, PRECIMECA ofrece equipos para esta actividad.
TRITURADORAS O INSTALACIONES LLAVE EN MANO COMPLETAS
Podemos intervenir como proveedor de equipos a integradores o ofreciendo instalaciones completas integrando tolvas de alimentación, tornillos transportadores, automatización …
Los biorresiduos son residuos de origen orgánico o vegetal. PRECIMECA ofrece una gama completa de máquinas que permiten la valorización de estos residuos en los canales de compostaje o metanización. Para la trituración de alimentos no vendidos (separación de contenido y contenedor: ladrillos, botellas de plástico o vidrio, latas, etc.), preparación de subproductos animales, PRECIMECA ofrece una gama completa de trituradoras, cizallas rotativas o picadoras.
